MIZICA POGRNE SE
Se spomnite pravljice Mizica pogrni se? Ste si kot otrok kdaj želeli, da bi imeli takšno mizico, ki bi bila vedno polna dobrot, kadarkoli bi si zaželeli? Pri nas lahko uresničite želje in doživite starodavno pravljico.Mizica pogrne se je kulinarična zgodba Koroške hiše. Za vas smo izbrali regionalne in hišne dobrote, ki so jih kuhale že naše babice. Recepti so skrbno izbrani, enako tudi surovine, ki so večinoma pridelane v domačem okolju in na eko kmetijah. Spodaj naštete jedi so v glinastih posodah in jih vse naenkrat postrežemo na mizo pred gosta.
Glavna jed:
- Mežerli, okisana rpica z bučnicami,
- File postrvi v koruzni moki, ajdova kaša z zelenjavo
- Svinjska ribica na žaru, slivova omaka, slani sirovi štruklji, sir z žara
- Jelen v sadni omaki, kruhova rulada, hruške na žaru z brusnicami
